Efter att jag för femte gången satt på internet och letade efter ett recept på mousse så tänkte jag att jag kan väl lika gärna skriva ner recept som jag vet fungerar, så slipper jag leta varje gång. Men att skriva ner för hand håller inte, så det fick bli i bloggform. Då kan jag dessutom enkelt dela med mig av recepten till de som är intresserade. Förhoppningen är att med tiden samla en massa recept här.
Jag är en familjefar, strax över 30, som älskar att laga mat. Jag har tyckt om att laga mat i ett antal år, och intresset växer konstant och jag vill prova nya saker hela tiden. Det finns få saker jag tycker om så mycket som att laga mat åt vänner och familj.
Bloggen är mest för min egen skull men jag försöker skriva så att vem som helst ska förstå och kunna laga recepten utan större kunskap om matlagning.
Odling är också ett intresse jag har, så jag använder även bloggen för att dokumentera lite av det. Det är mestadels fokus på chili just nu, men även tomater, gurka och diverse andra grönsaker odlas i trädgården.
Jag har bara haft trädgård sedan 2014 när vi flyttade till huset. Sakta men säkert ska odlingarna utökas efterhand, och jag kommer lära mig det jag behöver på resans gång. Jag kommer att använda bloggen som ett verktyg för att dokumentera vad som händer i vår trädgård genom åren som kommer.
Jag driver även en hobbyverksamhet där jag odlar chili för att sälja, samt jag gör egna kryddor och salter. Jag finns på facebook här: https://www.facebook.com/pg/ChiliKrille
//K
Du gillar att laga mat åt familj och vänner. Du kan väl laga till dina kollegor också någon gång? ☺ ☺
SvaraRadera