Hemmagjord grillkrydda är väldigt enkelt att göra och det är godare än köpt. Dessutom slipper man tillsatser och att den består av 50% salt. Blandningen nedan räcker till en liten burk som räcker ett tag.
Bara blanda väl och häll i en rengjord torr kryddburk.
1 msk salt
1 msk vitlökspulver
3 msk paprikapulver
1 tsk rökt paprikapulver
2 tsk timjan
1 msk spiskummin
1 tsk cayennepeppar
1 tsk chilipulver
Denna blir aningen starkare än köpt grillkrydda. Vill man så kan man halvera cayenne och chili.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar